【台南牛肉麵】果菜市場內的牛品哥牛肉麵!!手工麵條Q彈美味的牛肉麵!
這偏其實是桑妮阿文2017年寫的舊文重新整理!!
因為前陣子去逛安南果菜市場時，發現這間牛品哥搬到果菜市場內!!
之前吃過覺得很喜歡~ 所以馬上來更新文章跟大家分享^^
這間牛品哥搬過幾次家!! 原本在安南區的安和路五段，後來搬到西門路二段~
現在則是出現在安南果菜市場內唷!!!
用餐環境可能沒之前店面好，不過牛肉麵依然不錯吃~
這天兩個人只點了牛肉麵，沒注意菜單有沒有改變，所以還是以現場為主!!
下面照片附上菜單看板~
所以這篇照片，如果是照片右下角出現2017，表示是舊照片~
沒出現的表示是我們去菜市場吃的新照片唷!
(這是以前在西門路上時，我們去吃有拍的照片)
今天去吃的時候，一樣很喜歡他們的手工麵條!!
手工麵很Q很有嚼勁~~
這口感很適合一口麵，一口湯~一口接著一口吃XDD
這辣油好香~~~~辣度算明顯!
所以想加辣的話，記得酌量慢慢加~~不要一口氣就加太多唷XD
招牌精燉牛肉麵（小）
不得不說，這裡的小碗~其實份量也不小耶@@ 小碗的就很夠吃!!!
這款就是比較經典的精燉牛肉麵!! 一塊塊的牛肉~牛肉的份量也不錯耶!
一樣搭配的是手工刀切麵!
重點是這裡的牛肉都好好吃，牛肉不老不硬，軟嫩好入口!!
阿文邊吃邊說，我真的蠻愛這間牛肉麵店的!!!
鴨肉乾麵（拉麵）
雖然這間店主打的是牛肉麵，但是鴨肉乾麵吃起來也不錯!
這裡搭配的是拉麵的麵條，麵條QQ的很有嚼勁! 所以愛吃QQ麵條的話~在這裡都能覺得好滿足XD
上頭布滿了蔥花、油蔥酥、鴨肉片~
每口咬下是鴨肉的香氣~其實這道算是隱藏版的美味吧!!!
這裡的鴨肉吃起來不會過老! 口感軟嫩好吃~
鴨皮也微微脆，吃得出鴨皮的香氣~
QQ的拉麵口感! 這裡的麵條桑妮和阿文都好愛!
活魷魚
除了主食以外，這裡的小菜也蠻多樣化的~口味也都很不錯!
新鮮的活魷魚!!簡單的清燙過，吃起來很好吃~
一口咬下就覺得很新鮮，口感脆脆的! 不會難咬~
這裡的五味醬吃起來很香! 搭起來口味很好唷~
黃金小黃瓜
醃製過的小黃瓜~清脆爽口!!
小辣的口感，微微辣的香氣很涮嘴!
黃金泡菜
小辣的辣度，覺得吃起來有辣得過癮又不會太辣的感覺!
這裡的泡菜是桑妮愛的口味~ 微微的酸和辣，很夠味也好開胃XD!
雙寶切盤（筋、肚）
吃起來有中藥的香氣，牛肚吃起來很不錯，QQ的很有口感~
牛筋則是比較硬一些XD 桑妮個人比較愛牛肚~~
以上，分享搬家後的牛品哥給大家~~
其實桑妮很不會認人!!!! 所以特別問阿文說，是同一個老闆沒錯吧???
哈哈哈，回家後比對一下照片，視同個老闆沒錯啦分享這間牛品哥牛肉麵給大家囉!!!
桑妮阿文都很愛牛肉麵，但目前在安南區好像沒特別吃到喜歡的~~
(但我們吃的也不多啦，好像比較少看到人家推薦安南區牛肉麵@@)
所以牛品哥搬到安南果菜市場覺得好開心~ 因為離我們好近阿!!!
分享給各位朋友囉!
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