【台南中西區】【當食炭烤】先滷後烤，中藥醬汁獨特滋味!!!!

 

 

夏天就是要吃串燒，大口喝啤酒!! 看了立馬垂涎三尺!XD

這天阿文桑妮騎去B&Q路上，偶然發現文賢路上開了一間新的碳烤店呀~

不過，仔細爬了一下文，這間好像是從別的地方搬家過來的!!

 

這間串燒店當食炭烤，店外掛著大大深藍色招牌，還蠻顯眼的!!

 

店外就有大立牌價目表，可以先看一下價格，

大約瀏覽一下，有關東煮跟串燒類，覺得各個品項蠻平價的，

哈哈~這樣就可以開始肆無忌憚的瘋狂點餐了!!XD

 

串燒跟關東煮的食材，直接在大冰櫃食材區挑選自己喜歡的就可以了，

冰櫃是有拉門的，食材看起來蠻衛生乾淨的，比起開放式的相對加分許多喔!!

 

哈哈~再來就是瘋狂拿菜拉，肉串、青菜、甜不辣、雞腿、雞翅，

是一種什麼都想嚐嚐看的概念!!XD

 

再來把挑選好的食材給老闆料理即可，立馬高溫炭火伺候阿!!

再來就是走進店內吹冷氣等食阿!!XD

 

店內大概5~6張桌子，炎炎夏天，內用冷氣開放，

 

醬料區有熱湯，醬料區可以取用，

可以喝喝看熱湯，熱湯是雞湯，覺得真的還不錯喝!!

吃辣的可以來點辣椒，可以沾著燒烤吃，(哈哈~這的辣椒醬辣勁很強!!)

 

飲料也是自己取用的，冰箱上有貼上各飲料品項價目表，

串燒店當然少不了啤酒拉，一邊吃串燒一邊喝啤酒就是過癮，

不過要記得最低原則【酒後不開車，開車不喝酒!!】，

 

哈哈~實在太餓了，點了炭烤雞油飯，

雞油飯吃起來蠻清爽的，跟肉燥飯相比少了油膩感，

淡淡雞油香，加上一點點肉末油蔥，還不錯!!

 

這裡乾拌泡麵，料還蠻豐富的，有香菇與肉片還有菜頭!!

如果每餐都少不了主食的人，也可以點看看這油亮亮乾拌泡麵喔，

 

這裡燙青菜加上蒜末、雞汁，口味蠻夠的，

而且才30塊， 雞油飯、乾拌麵跟燙青菜都是直接跟店員說要幾份就可以囉，

 

主角上場囉，豬肉串、四季豆、青椒、香菇!!!

 

豬肉串肉質吃起來緊實，配上蔥段口，很刷嘴!!

 

 

四季豆跟青椒，外皮看起來烤到收乾，不過實際吃起來還蠻多汁的!!

香菇個人還蠻愛的，特製燒烤醬汁加上香菇烤過的香氣，覺得下次來一樣會再點!!

 

肉串們登場!!~

 

豬肉捲~我們點了三品豬肉捲、泡菜豬肉捲，

這裡非常特別的是，豬肉捲有好幾種口味，還有特殊口味，

三品豬肉捲可以一次吃到三種口味，是一次滿足的概念，

每天的口味可能會大不相同，豬肉串刷上特製醬汁吃起來還帶點中藥香味，

口味覺得都很不錯，不過特愛金針菇口味，吸飽醬汁，好吃耶!!

 

 

再來就是要特別提一下泡菜，泡菜好像是特殊口味，所以可能不一定每天都有，

哈~如果沒吃過，可能不知道原來泡菜跟豬肉捲可以那麼搭!!

 

雞肉串，除雞肉外中間還夾著香菇，一樣刷上特製醬汁，

哈~這裡有試試沾店內辣椒~超辣!!才一點點就辣到翻過去，

愛吃辣的人記得先沾一點點試試辣度，這裡的辣椒應該都能滿足XD!!!

 

這裡雞翅超大隻，哈~很少看到這麼大隻的，

雞翅很容易就死硬乾澀!不過這裡烤得很不錯~

 

油亮亮的雞腿，想吃雞腿的可能要早點來喔，

晚來可能就吃不到了，雞腿烤得很入味，

雞腿隔著夾子烤，沒有直接接觸到烤網，所以雞皮烤的很完整，沒有爛爛的，

雞腿肉好吃配上帶點黏性的雞皮，看著又想配飯了!!XD

 

吃完整個大滿足，除了有冷氣，食材看起來衛生，

這裡帶點中藥香的口味，也很合胃口!!

夏天如果吃不下湯湯水水，吃串燒真的是非常不錯選擇喔!!

 

|W.|

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當食炭烤(粉絲團)

地址：台南市中西區文賢路203號

電話：0966 877 744

營業時間：

週一-週二: 17:30 – 1:30

週四-週日: 17:30 – 1:30

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