【台南安南區】幸福的店~紅燒排骨麵!!隱身在全台南最大果菜市場內!!!


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安南區果菜市場食食祭典,阿文姍姍來遲第5發出爐拉~

這次阿文與桑妮來到大家推薦的【幸福的店】,

殊不知大家推薦幸福的店,竟然就在無名肉粿旁,

大家都推軟骨飯跟紅燒排骨麵,

有人說好吃,不過也有人說退步了,不過來嚐嚐看就知道,顆!!

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這次第二次來找幸福的店發現,其實紅通通的招牌蠻顯眼的!!

第一次夫妻倆人根本脫窗啊!!

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來看看菜單吧!!哈~這次來倉促,所以菜單沒有拍的很清楚,

這次阿文桑妮是直接鎖定紅燒排骨麵!!

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上桌囉!!哈~根本紅燒牛肉麵來著的,只是牛肉換成排骨!!

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麵條吃起來不軟爛,可是也不到Q彈~!!

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湯頭覺得還蠻夠味的,油亮油亮的,不過湯看起來蠻清澈的,覺得還不錯喝耶!!

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排骨原本以為是炸過那種排骨,而是用滷的那一種,

原以為排骨吃起來肉質會乾澀,而且帶骨難咬,

不過實際吃起來卻是非常好入口,參雜著軟骨、筋口感個人頗喜歡的,而且肉其實一咬就跟骨頭分離了,

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喔喔喔~酸菜耶,酸菜這裡是一定要的,每次吃牛肉麵都一定要去挖一大匙酸菜來加,少不了這一味啊!!

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嗜辣的人可以加加辣油,紅通通的看就過癮了,

不過適量就好,我倒是看桑妮開心的加了不少…

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覺得麵配著湯一同入口,比單吃麵單喝湯更好吃,

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口味吃起來真的就像紅燒牛肉麵,覺得排骨是亮點,

第一次吃,當下雖然沒讓人有驚豔的感覺,

哈哈~不過過沒幾天卻讓人會想再訪回味!!

幸福的店紅燒排骨麵~完食!!!

~直接納入阿文桑妮再訪口袋名單!!顆顆!!

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幸福的店紅燒排骨麵

營業時間:未知!!(待整理資訊)

地址:【安南區綜合果菜市場深處】(待整理位置圖中,請耐心等待)


 

 

 

 

 

 



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