【台南中西區】日式風味的好吃餃子！胡攪蝦餃 南方公園店，超推塔香味餃子！

  

 

 桑妮阿文要來跟大家介紹一個吃餃子的好去處，

一個以餃子著名的日式風格小店~【胡攪蝦餃】，

名子是不是很特別很俏皮呢~XD

原本店址在南方公園，現在移到中山路上囉，

準備好要跟美味餃子來場美麗邂逅了嗎~!!

 

胡攪蝦餃現在位於中山路上小騎樓中，店面小小的，可能要稍稍留意一下喔，

不過阿~如果看到充滿日式風格大燈籠，不要懷疑直接停車!!XD

 

今天桑妮阿文是平日中午時段來用餐的，所以已經有不少上班族、學生族群來外帶囉，

店內除了提供外帶服務外，另外也可以內用喔~

內用座位除了攤販前的長長板凳，還有旁邊空地的小桌椅喔~

桑妮阿文已經到了能坐不要站的年紀，桑妮當理所當然是立馬用屁股招呼板凳先生!XD

 

來看看菜單囉，店內餐點是餃子與沾麵為主，

品項簡單明瞭，沒有太多選擇，來這裡當然就是要吃餃子、吃沾麵!!XD

桑妮阿文點了人氣商品，餃子沾麵、餃子大嚐外，還點了日式湯杯麵來試試!!

  

 

 

餃子跟沾麵的部分都是現點現煮的喔，所以等待時間會稍稍長一點，

好吃的東西是值得等待的!XD

 

在等待的同時，四處看看店內擺設，哈哈~每個角落都充滿玩趣，濃濃的日本味!!XD

  

   

 

一顆顆飽滿的餃子上桌拉，不過要晚點再流口水，還必需再等等呢，

剛煮好的餃子必須坐在竹簾上吹吹風，等待冷卻喔~完全是三溫暖的概念!!

這裡比較特別，餃子提倡冷食，冷食能讓皮更帶Q勁風味更好，所以如果想吃熱騰騰的餃子需另外告知喔，

不過桑妮食用過後，也是強烈建議冷食喔!!!~XD

 

哈哈~餃子先生終於消消氣了!!XD

看老闆小心翼翼的裝盤，(桑妮阿文已流口水!!

  

 

好菜上桌囉，光看就流口水了XD，

餃子的部分有提供兩種沾醬可以選擇喔，

 

【餃子大嚐】NT.100

一盒有九顆餃子，有原味、塔香兩種口味喔~

餃子上撒著柴魚片，還有開胃的糖醋小黃光片，看起來非常美味呢!XD

 

 

【原味餃子】

原味餃子最特別的是，內餡裡竟然包進大大蝦仁，這裡的蝦仁不是乾乾扁扁的那種，

而是扎扎實實能吃到蝦味的蝦仁(不是哈味喔!!!XD)，

除了蝦仁很吸睛外，內餡另一個主角豬肉餡吃起來也非常有嚼勁喔，

手工餃皮非常Q彈，加上扎實內餡，吃起來實在非常過癮呢!!

 

原味餃子非常適合沾這款，獨家自製口味酸甜酸甜醬汁喔，

酸酸甜甜更開胃!

 

【塔香餃子(中辣)】

這道!!這道!!這道!!塔香餃子，重口味的桑妮阿文一致表示~我們可以!!!XD

口味麻辣麻辣，扎實豬肉搭配九層塔，香氣十足，

如果喜愛吃辣，但沒辦法吃到太辣的人，這道桑妮很推薦喔~非常過癮!!

 

如果覺得辣度不夠的話，不夠過癮的話，可以沾沾獨家辣醬喔，這沾醬真的會辣，

辣度再升級，不過沾取時還是請酌量食用拉!!XD

 

【糖醋小黃瓜片】NT.15

這裡的小黃瓜非常爽脆好吃，其實桑妮不太敢吃小黃瓜，

但這裡小黃瓜切得非常薄，醃製非常入味，甜甜脆脆的口感，桑妮試了試覺的還不錯耶!!

餃子大嚐、餃子沾麵都有附一點喔，可以搭配餃子吃，非常開胃，

如果喜歡這口味的朋友也可以另外再點喔~

 

【餃子沾麵】NT.100

如果不想單吃餃子，也想吃點麵食的話，可以點這道喔~

Q彈有勁道的麵條，撒上柴魚海苔絲，

這裡的麵食也是現點現煮的喔，手工麵條煮熟後立馬冰鎮，

Q彈的口感完全不是沒有道理的!!XD

 

麵條沾取沾醬時，可以先加點海苔增加香氣喔~

然後就是沾一沾醬汁，讓Q彈麵條帶上鹹甜鹹甜美好滋味拉!!

沾麵吃起來真的非常爽口清爽，這道女孩子們應該是會非常喜歡的~應該是不用太擔心熱量的問題喔!XD

特別的是，老闆建議如果敢吃芥末的人，可以在醬汁中加點芥末，

沾取食用起來，微甜帶點嗆辣嗆辣的口味，芥末控阿文非常喜歡!!XD

 

【日式湯杯麵】NT.30

最近天氣轉涼，可以點杯湯麵，除了可以暖暖身子，還可以兼顧填飽肚子喔，

暖呼呼的柴魚湯，配上有嚼勁手工麵條，冷冷天來上一碗非常滿足喔~!!

 

 

 

吃完收工XD，喜愛餃子沾麵的朋友可以來試試喔~

扎實的餃子內餡，Q彈有勁的沾麵~胡攪蝦餃介紹給大家喔!!

  

|W.|

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胡攪蝦餃 南方公園店（粉絲團）

地址：台南市中山區中山路120號(南方公園對面騎樓)

電話：0988-812142

營業時間：12:00~21:00，會隨著粉絲頁發佈而有所更動，可隨時關注粉絲團以免撲空喔!

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