【台南南區】平價美味的西式鐵板燒~HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理

 

 

哇哇!只要300多元就可以吃到西式鐵板燒!! 好平價呀~

今天桑妮來跟大家介紹鐵板燒的新選擇~ 不是滿滿的高麗菜和豆芽菜的台式鐵板燒喔!

而是有豐富的沙拉、湯品、麵包、炒飯、主餐、甜點及飲料的西式鐵板燒!

這間最近在網路上有蠻夯的，畢竟這樣平價的西式鐵板燒店不多阿~

愛吃鐵板燒的又多了新選擇囉!!!

 

店內環境很大很寬敞，除了料理台以外，也有一般座位~

還有半包廂式的空間!!! 所以如果一群朋友來聚會的話~非常適合喔^^

 

來給大家看看菜單囉! 這裡的種類選擇還蠻多的呀~ 有八種!!

分為單點和套餐式的~不過… 當然是套餐比較划算啦!!

 

 

這天桑妮一行人，點了美國無骨牛小排、巨無霸鱈魚、法式櫻桃鴨胸、明太子起司雞腿排，

所以今天來跟大家分享這四道菜囉!!!

 

首先，上菜囉!!! 在點完菜的同時~也會先送上沙拉、麵包、濃湯、飲料!!

在一邊享用沙拉的同時，也可以聽著鐵板上滋滋作響的聲音!! 欣賞著大廚料理的功夫~

吃鐵板燒，看著大廚料理，以及跟大廚互動聊聊天，不就是鐵板燒最大的樂趣嗎XD

這天我們吃的沙拉式和風醬，口味較清爽~還有南瓜濃湯，南瓜味蠻濃郁的喔! 配上麵包吃很搭!

小提醒，這裡的麵包是可以續喔的!!!

大廚說它們會不定時地做更換喔!所以每次來，吃到的口味可能會不太一樣^^

這天飲料是紅茶和冬瓜茶可以做選擇!

  

  

 

邊吃著沙拉，邊看大廚製作鐵板炒飯~

劈啪劈啪的聲響，滋滋滋的~炒飯炒得粒粒分明!!!

師傅先用蒜末和洋蔥爆香，接著加入米粒~

這道炒飯~我好喜歡!!! 口味很夠~蒜末香氣，加上甜而不嗆洋蔥，米粒不軟爛，越吃越涮嘴~

重點是還有加了明太子!!!! 明太子拌入炒飯中，咬入嘴裡啵啵啵的~炒飯有合我的胃!

 

接著主餐上菜囉~因為桑妮這天吃了四種口味，所以依桑妮個人最喜歡的排行榜去做排序介紹~

首先!!!是美國無骨牛小排~ 這道算是HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理裡面價位較高的一道!!

師傅有聊到~他原先是在夏慕尼工作!!!! 這塊美國無骨牛小排是和夏慕尼選用一樣的肉品喔~

是特別選用choice等級的後切牛肉!而且在這裡，還特地將筋肉的部位給去除掉，留下較精華軟嫩的肉質!!!

所以肉質成本也很高呀，因此比較無法壓低價格><

 

表面微微的焦香，肉塊煎的見紅不見血，帶點油脂，吃起來軟嫩不乾柴!熟度剛剛好!

只要沾點簡單鹽巴就能出牛肉美味喔!XD

  

 

再來是法式櫻桃鴨胸~

同樣的，大廚也是選用和夏慕尼同等級的肉品~來自宜蘭豪野鴨，肉質細膩、油脂豐富~

 

外層鴨胸的皮煎的微微的脆~鴨胸肉吃得出本身的甜味～

鴨肉最怕吃起來口感乾柴，但這裡吃起來卻是非常軟嫩，

搭配上覆盆子醬，再撒上點胡椒～ 口味很不錯喔XDD

     

 

明太子起司雞排

這道好特別，也好少見~雞腿排裡面包覆著明太子還有起司!

而且這塊份量還蠻大的喔! 外皮焦焦的皮，焦香皮脆!皮與肉中間包覆著起司和明太子~

是多層次的口感!! 只是… 師傅~這一塊好像煎的比較焦XDDD

 

雞腿排有八兩重，份量算是很夠!!

料理過程是半煎半悶的方式~

最後還會撒上滿滿的海苔喔~使屬於比較重口味的一道!

對於熱愛明太子以及起司控的人~可以來試試這一道喔!

   

 

再來是巨無霸鱈魚!!! 這裡的鱈魚沒有比較特別~就是新鮮鱈魚啦!!

只是… 份量也算很大，師父說這一塊有半斤重喔!!!也難怪名稱叫做巨無霸鱈魚XD

  

   

 

現在店內有打卡送干貝的活動!!這裡的干貝送得很有誠意阿~是北海道大干貝!!!

是可以生食的等級喔~~ 好吃好吃! 真的是很值得打卡!!!

 

起司魚卵蛋捲~

這個好適合加點! 看著師傅加入滿滿的魚卵，還有好多的起司~在一捲一捲的捲起來~

熱騰騰的起司牽著絲，魚卵在嘴裡啵啵啵的~ 喜歡這滋味XD

 

要有甜點才完整，最後附上甜甜的奶酪~也滿足了甜點的胃~

 

分享這間HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理給大家!!!

讓喜歡吃西式鐵板料理，又不想花太多錢的~可以來試試這間挺平價的喔!

整套吃下來很有飽足感~ 又能滿足想吃西式鐵板燒的口慾! 

桑妮覺得這裡也好適合商業聚餐喔~ 

           

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HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理（粉絲團）

地址：台南市南區大同路二段136巷3號

電話：(06)214-5305

營業時間：週一～週日 11:30～14:00（最後點餐13:30） 17:30～21:30（最後點餐20:30）

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